Cultivarea usturoiului românesc pe un hectar aduce profit considerabil
27.06.2023
Un nou soi de usturoi, denumit Diamant, va fi introdus pe piață în curând
Un fermier român a raportat un profit semnificativ obținut la recoltarea usturoiului pe un hectar de teren. Acesta a realizat calculele și a constatat că munca și investițiile depuse au dat roade profitabile.
Potrivit afirmațiilor lui Valentin Jecu, unul dintre cei mai importanți cultivatori de usturoi din județul Buzău, un fermier poate obține un profit de 50.000 de lei, echivalentul a aproximativ 10.000 de euro la hectar, în condițiile unui an agricol favorabil și cu o producție medie pe hectar. Programul dedicat cultivatorilor de usturoi oferă o subvenție de 3.000 de euro pe hectar, sprijinind astfel înființarea și dezvoltarea acestui tip de cultură, ceea ce a contribuit la creșterea semnificativă a suprafețelor cultivate.
Conform celor de la north_east AgroInteligența , în campania agricolă din 2023, suprafața destinată cultivării usturoiului în județul Buzău a atins 600 de hectare, înregistrând o creștere semnificativă față de anul precedent. Această tendință a fost determinată în mare parte de tinerii care s-au întors din străinătate și care au ales să se dedice legumiculturii sau de alți fermieri care au decis să schimbe culturile în care investesc. Este demn de menționat că mulți dintre cei care au optat pentru cultivarea usturoiului au înființat și culturi de ceapă în paralel.
Aceste informații reflectă o creștere semnificativă a interesului pentru cultivarea usturoiului în județul Buzău și subliniază beneficiile economice și potențialul atrăgător al acestui sector agricol.
Un fermier din Râmnicelu, județul Buzău, pe nume Valentin Jecu, cultivă usturoi pe o suprafață de 20 de hectare și afirmă că aceasta este o cultură extrem de profitabilă, în special într-un an agricol favorabil. El a evidențiat cât de mare poate fi profitul obținut, exemplificând cu cazul specific al soiului de usturoi Benone, pe care l-a omologat împreună cu Costel Vînătoru, directorul Băncii de Resurse Genetice și Vegetale.
Potrivit spuselor lui Valentin Jecu, în condițiile unui an agricol bun și a unei producții medii pe hectar, un fermier poate obține un profit de 50.000 de lei. El a subliniat că suma de 3.000 de euro primită de la stat pentru ajutorul de minimis este suficientă pentru înființarea unei suprafețe de un hectar de usturoi, acoperind costurile de achiziționare a semințelor și efectuarea lucrărilor agricole. Valentin Jecu a menționat că, în cazul în care condițiile meteorologice sunt favorabile, producția medie pe hectar poate ajunge la 5 tone, îndeplinind astfel cerințele necesare pentru ajutorul de minimis, care impun o cantitate minimă de 3 tone pe hectar.
În anii foarte buni și în funcție de soiul de usturoi ales, se poate obține chiar și o producție mai mare, dar el a calculat profitul la o producție medie de 5 tone pe hectar. Acesta a evidențiat că, dacă cele 5.000 de kilograme de usturoi se vând la un preț de 10 lei/kilogram, rezultă un profit de 50.000 de lei. Cu toate acestea, suma finală a profitului poate varia în funcție de prețul usturoiului pe piață.
De asemenea, a mai dezvăluit că, de când soiul Benone a fost omologat, mulți fermieri din întreaga țară i-au cerut sămânță, întrucât acesta are o aromă deosebită și poate obține o producție de aproximativ 7-8 tone pe hectar. Cererea pentru sămânță s-a dublat în ultimul an, semnificând interesul crescut al agricultorilor români pentru acest soi de usturoi.
Un nou soi de usturoi, denumit Diamant, va fi introdus pe piață în curând
Un cultivator din Râmnicelu a dezvoltat un nou soi de usturoi, denumit Diamant, care promite o productivitate și mai mare. Acest soi, creat în colaborare cu cercetătorul Costel Vînătoru, poate atinge o producție de până la 10 tone la hectar, depășind astfel performanțele soiului Benone.
Valentin Jecu, cultivatorul din Râmnicelu, a menționat că soiul Diamant păstrează aroma și calitățile deosebite ale soiului Benone, dar are o dimensiune mai mare, ceea ce îl face mai ușor de curățat. Pe lângă beneficiile estetice, acest soi oferă și un randament sporit, generând astfel un profit mai mare pentru cultivatori.
După obținerea omologării, Diamant va fi disponibil pe piață, iar primele teste efectuate indică faptul că soiul prezintă un potențial mare de producție la hectar și se menține în condiții optime pe parcursul iernii, conform spuselor lui Costel Vînătoru.
Potrivit lui Costel Vânătoru, director la Banca de Resurse Genetice și Vegetale, soiul nou de usturoi a fost dezvoltat dintr-o populație originară din zona Buzăului, menținând gustul și aroma distincte ale usturoiului tradițional românesc. Bulbii acestei varietăți cântăresc între 30 și 50 de grame și sunt compuși din 8-10 căței de usturoi. De asemenea, bulbii sunt de dimensiuni generoase și nu prezintă nuanțe roșiatice pe învelișul exterior. Este de menționat că soiul Diamant prezintă o rezistență medie la principalele boli și agenți patogeni care afectează cultura usturoiului.
În concluzie, cultivarea usturoiului românesc pe un hectar poate aduce un profit considerabil, conform analizei unui fermier experimentat. Alegerea unui an agricol favorabil și obținerea unei producții medii ridicate sunt factori-cheie pentru maximizarea câștigurilor. Subvențiile acordate de stat și interesul crescut al fermierilor pentru această cultură au contribuit la creșterea suprafețelor cultivate. De asemenea, dezvoltarea de noi soiuri de usturoi, precum Diamant, oferă oportunități suplimentare pentru obținerea de profituri mai mari. Cu toate acestea, succesul în cultivarea usturoiului necesită expertiză și atenție la detalii, întrucât factori precum condițiile meteorologice și fluctuațiile de preț pot influența rezultatele financiare.
