Viticultura la Iași: provocări și reușite în 2024
11.03.2025
Adaptarea la schimbările climatice și inovațiile în vinificație
Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultură și Vinificație Iași continuă să fie un pilon important al cercetării și producției viticole din România. Într-un peisaj deosebit din zona Copoului, această stațiune desfășoară activități esențiale pentru dezvoltarea soiurilor autohtone și menținerea unui standard ridicat al producției de struguri și vinuri.
Suprafață și soiuri reprezentative
Stațiunea administrează o suprafață viticolă de 84 de hectare, unde sunt cultivate atât soiuri consacrate, cât și soiuri obținute prin cercetare proprie. Printre soiurile reprezentative se numără Feteasca Regală, Muscat Ottonel și Aligote, dar și soiuri create în cadrul stațiunii, precum Golia și Arcaș, un hibrid între Băbească Neagră și Cabernet Sauvignon.
Un an atipic pentru viticultură
Anul 2024 a fost marcat de condiții climatice extreme, care au influențat semnificativ dezvoltarea culturilor. Primăvara a debutat cu temperaturi negative și precipitații solide în aprilie, urmate de o vară extrem de caldă, cu temperaturi ce au depășit frecvent 40 de grade Celsius în luna iulie. Aceste variații au pus la încercare rezistența viței de vie, determinând apariția arsurilor solare și a stresului hidric, ceea ce a afectat parțial producția.
De asemenea, precipitațiile din toamnă, care au atins valori de peste 200 de litri pe metru pătrat într-un interval scurt, au îngreunat recoltatul și au favorizat dezvoltarea bolilor. În ciuda acestor dificultăți, datorită unei gestionări eficiente a tratamentelor fitosanitare, presiunea bolilor precum mana, făinarea și putregaiul cenușiu a fost ținută sub control.
Combaterea bolilor și dăunătorilor
Stațiunea a implementat un program riguros de tratamente, utilizând produse din portofoliul BASF, precum Delan® Pro și Revyona® pentru combaterea făinării și Cantus® pentru prevenirea putregaiului cenușiu. În plus, creșterea temperaturilor din ultimii ani a favorizat înmulțirea dăunătorilor, cum ar fi cicadele și moliile viței de vie, ceea ce a necesitat monitorizare atentă și implementarea unor măsuri de combatere specifice.
Urmărește tot interviul cu Alexandru Cătălin, director tehnic la Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultură și Vinificație Iași (SCDVV Iași)
Rezultate și perspective pentru 2025
Chiar și în condițiile dificile din 2024, stațiunea a reușit să obțină o producție medie de 9.500 kg/ha, un rezultat satisfăcător, având în vedere provocările climatice. Obiectivele pentru anul 2025 vizează continuarea procesului de reconversie a plantațiilor viticole și modernizarea cramei, prin accesarea unor programe de finanțare dedicate.
Pe lângă aspectele tehnice, stațiunea își propune să mențină calitatea vinurilor și a strugurilor produși, având ca principală satisfacție aprecierea consumatorilor. Provocările climatice sunt tot mai mari, însă prin adaptabilitate și strategii eficiente, cercetătorii și producătorii din Iași își continuă misiunea de a oferi vinuri de înaltă calitate, respectând tradiția și valorificând inovațiile tehnologice.
Viticultura la Iași rămâne un domeniu dinamic, în care tradiția și cercetarea se îmbină pentru a face față provocărilor actuale. Cu un plan bine definit și cu sprijinul cercetării, viitorul acestei stațiuni pare promițător, având ca scop principal excelența în vinificație și menținerea unui standard ridicat al producției viticole.
