Să fii fermier. Cea mai importantă meserie din lume
Trăim cel mai provocator moment din istoria agriculturii. Dar și cel care ne oferă cele mai mari oportunități.
Să fii fermier, cea mai importantă meserie din lume. #MulțumimFermierilor.
În primii ani de pandemie, BASF a lansat 3 ediții ale acestei campanii. Scopul a fost să susținem fermierii în aceste vremuri dificile.
În fiecare zi pot apărea lucruri neașteptate. Tu, ca fermier, înțelegi cel mai bine acest lucru pentru că înfrunți zilnic neprevăzutul: secetă, grindină, inundații, furtuni, boli ale plantațiilor, câte și mai câte. Apar fără veste și fără milă, iar tu ești acolo, în prima linie, protejând recoltele de toți acești factori necruțători.
Te adaptezi constant condițiilor aflate într-o continuă transformare, iar să mergi în ritmul schimbărilor este esențial. Mai este și obositor și se întâmplă să nu iasă întotdeauna bine. Dar tu ești fermierul puternic, muncitor și perseverent care merge înainte.
Te vedem, iar strădaniile tale nu trec neobservate. De aceea ne dorim să îți mulțumim ție, fermier român, pentru munca neîntreruptă și pentru eforturile de a asigura hrana noastră zilnică. Suntem în continuare alături de tine ca să îți susținem eforturile.
Suntem recunoscători și ne dorim să te răsplătim cu o campanie specială. Lansăm cea de-a III-a ediție a campaniei #MulțumimFermierilor, care se adresează exclusiv fermierilor și producătorilor cu atestat sau certificat valid, din categoria legume și fructe.
Provocările continuă pentru numeroși fermieri mici și mijlocii din țară. Mulți dintre ei au găsit soluții excelente prin care nu doar să-și reducă pierderile sau să-și salveze afacerile, ci chiar să le și dezvolte mai mult.
Măsurile de distanțare socială și alternanța închiderii restaurantelor generează numeroase probleme pentru producători și comercianți. În fața scăderii volumelor de vânzări din sectorul HoReCa și piețele agroalimentare, fermierii s-au văzut nevoiți să caute noi canale și metode prin care să-și vândă produsele.
Ignorat multă vreme, internetul a devenit în ultimul an o soluție pentru tot mai mulți producători mici și mijlocii. Fermierii au acum mai multe platforme online pe care-și pot scoate produsele la vânzare.
Un sondaj realizat în luna februarie de către BASF arată potențialul mare al valorificării recoltelor și pe internet. Întrebați despre volumul valorificării recoltelor, 67% dintre legumicultori spun că au vândut mai puțin in 2020 din cauza pandemiei și doar 15% au reușit să vândă mai mult.
Deși epidemia a afectat activitatea a peste 55% dintre legumicultori, doar 40% dintre ei spun că au încercat să își valorifice recoltele și pe internet. Până la apariția restricțiilor, majoritatea își valorificau recoltele ori la poarta fermei, ori la distribuitori sau angrosiști, fiind urmați în top de cei care vindeau în piețele agroalimentare. Doar 9% dintre ei reușeau să livreze și către hipermarketuri sau supermarketuri.
Nu mai puțin de 7 din 10 legumicultori care au încercat să își vândă produsele si prin internet spun că a meritat efortul, deoarece au obținut vânzări mai mari și vor continua să comercializeze legumele pe internet si in viitor. Printre platformele cel mai des utilizate de acești legumicultori se numără Facebook, WhatsApp, site-urile de anunțuri sau platformele specializate pentru legumicultori. Site-urile proprii sau reclamele și emailul sunt canalele cele mai puțin folosite.
Cunoști alte platforme, site-uri sau grupuri unde fermierii își pot lista produsele? Spune-ne despre ele pe pagina noastră de Facebook și le vom adăuga aici.
Iată câteva acțiuni eficiente, prin care îți poți promova și vinde produsele agro-alimentare.
Le-am împărțit, în funcție de complexitatea lor sau nivelul necesar de cunoștințe tehnice, în acțiuni simple și avansate. Poți aplica unul, două, mai multe, sau chiar pe toate.
Vezi mai jos lista - apasă pe fiecare sfat pentru a vedea detalii.
Rețeta depinde de zona în care vrei să le vinzi, capacitatea ta de producție, de livrare și, bineînțeles, de efortul pe care ești dispus să îl depui pentru a-ți promova produsele pe internet.
Mulți ani, producătorii români s-au ferit cu încăpățânare de cooperative și asociații. Poate această situație vă va face să priviți lucrurile cu alți ochi. Nu uita proverbul ”Unde-s mulți, puterea crește”. În plus, o astfel de asociație va avea un nivel de producție suficient de mare și constant pentru a îndeplini cerințele de livrare pe platformele marilor rețele de magazine sau chiar hypermarketuri.
Acțiunile următoare sunt mai eficiente, putând atinge o plajă mai largă de clienți. Poate chiar să livrezi la nivel național, de ce nu? Însă aceste acțiuni necesită un efort mai mare și un nivel ceva mai ridicat de cunoștințe. Poți face toate acestea complet gratis, dacă te pricepi puțin, sau ai pe cineva priceput lângă tine. Alternativa este să plătești un specialist pentru aceste servicii. Rezultatele vor fi și ele pe măsură.
Înainte de toate însă, analizează-ți puțin publicul potențial. Cine cumpără cel mai des de la tine: femeile sau bărbații? Care ar fi vârsta lor medie? Dar veniturile sau nivelul de educație cum ți se par? Cum le place să comunici cu ei? Toate acestea te vor ajuta să îți creionezi o imagine pertinentă a tipului de clienți pe care vei vrea să îi ai pe internet.
Așa cum am spus, poți face asta fără prea multe cunoștințe de grafică. Pe internet poți găsi numeroase site-uri de design de logo-uri complet gratuite. Unele îți vor permite să îți creezi și alte elemente, precum cărțile de vizită, tricouri și așa mai departe.
Mai exact, le poți trimite clienților tăi e-mailuri cu produse noi, oferte speciale, sau îi poți anunța că s-au copt trufandalele. Un astfel de e-mail se numește newsletter. Unul dintre cele mai apreciate servicii prin care poți face acest lucru este Mailchimp. Un serviciu echivalent, dar româneșc, este Conectoo. Ambele au și opțiuni gratuite, care vor fi mai mult decât suficiente pentru început.
Fă-ți conturi pe aceste platforme și povestește oamenilor despre ferma ta, despre activitățile tale și modul special în care ai grijă de culturi, despre tine, despre produsele tale, despre noutăți și multe altele.
Anul trecut am dorit să acordăm o mână de ajutor micilor producători agricoli afectați de carantină și închiderea piețelor și a industriei HoReCa. ca o inițiativă de sprijin pentru micii fermieri, proiectul #MulțumimFermierilor a atins însă mult mai multe persoane. Acesta este exact genul de inițiativă cu efecte benefice pentru comunități. Sprijinind micii fermieri îi sprijinim și pe cei din jurul lor, iar prin donațiile de alimente am sprijinit persoanele defavorizate.
În 2020, de exemplu, am achiziționat de la fermierii câștigători peste 12 tone de legume și fructe, care au fost apoi donate către 15 centre de caritate, ONG-uri și Banca pentru Alimente București.
Conținut de la YouTube care transmite informații către YouTube. Poți schimba acest lucru în Politica de confidenţialitate BASF
Conținut de la YouTube care transmite informații către YouTube. Poți schimba acest lucru în Politica de confidenţialitate BASF