Tehnologia avansată și agricultura de precizie
03.03.2025
Creșterea productivității prin soluții digitale agricole
north_east Episodul 3 din podcastul „Câmp deschis” l-a avut ca invitat pe Tudor Opriș, un veritabil expert al soluțiilor digitale agricole, împreună cu care am discutat o serie de aspecte deosebit de importante și actuale. Tudor Opriș, director de vânzări AGRIVI, platformă digitală care furnizează soluții de software pentru gestionarea fermelor și a entităților din lanțul valoric agroalimentar, a împărtășit informații acumulate în vasta sa experiență cu privire la diverse tehnologii precum dronele, sateliții senzorii și inteligența artificială. Toate aceste elemente fac parte din arealul agriculturii de precizie și determină o creștere însemnată a productivității și o diminuare a costurilor.
În ceea ce privește digitalizarea în sectorul agricol, ponderea ei este din ce în ce mai mare, în special în Europa de Vest și America de Nord. Spre exemplu, în Belgia, până în anul 2027, mai mult de 80% dintre ferme vor beneficia de sprijin pentru a investi în digitalizare. În contextul în care fermierii români sunt concurenți pe aceeași piață, s-a ridicat problema nevoii de a dezvolta digitalizarea agricolă și în țara noastră la un nivel la care să permită eficientizarea proceselor de lucru și obținerea unei productivități sporite cu utilizarea unor resurse minime. Desigur, este o provocare pentru orice fermier, din oricare colț al lumii, obținerea unor astfel de rezultate.
Este de reținut faptul că digitalizarea trebuie percepută prin prisma efectelor pozitive pe care le poate crea pentru a putea fi adoptată ca măsură de optimizare. Principalul obstacol în implementarea instrumentelor digitale în agricultură îl reprezintă cunoașterea fenomenului în profunzime și a capacităților pe care le au astfel de tehnologii de a aduce productivitate. Pe scurt, nu se cunoaște modul în care funcționează și cum se integrează ele în ansamblul activităților agricole, iar protagoniștii acestui episod din podcastul „ Câmp deschis ” au explicat pe îndelete beneficiile digitalizării.
Digitalizarea agricolă se manifestă în mai multe segmente de activitate. De la utilaje moderne care asigură reducerea cantităților de substanțe aplicate până la drone care pot identifica secțiuni ale plantației în care trebuie intervenit sau în care plantele nu sunt bine dezvoltate. Astfel, prin crearea acestei hărți a culturii, se poate interveni local, aplicându-se măsurile care se impun numai în zona respectivă, reducând cantitatea de substanțe folosită, implicit costurile și efectul asupra mediului. Așadar, există un randament sporit prin metode sustenabile. Pe de altă parte, partea de aplicații software oferă o imagine de ansamblu asupra activității agronomice și financiare din cadrul fermei. Acest subiect a fost dezbătut în profunzime de către invitatul nostru, care ne-a oferit informații concrete din perspectiva unui profesionist al utilizării platformelor digitale în agricultură.
Desigur, instalarea și folosirea unui software agricol presupune și o responsabilitate din partea fermierului, toate datele introduse trebuie să fie precise și analizate ulterior, cu spirit strategic și proactiv. Astfel, indicatori precum timp sau buget alocat versus profitabilitatea culturii sunt de urmărit în mod constant. Mai mult decât atât, mijloacele performante de lucru pot fi folosite pentru a valorifica fiecare fereastră de timp favorabil, fiindcă observăm cu toții că schimbările climatice interferează deseori cu planurile și procesele noastre de lucru și avem la dispoziție perioade foarte scurte în care putem acționa.
Ceea ce este esențial de reținut este faptul că sistemele digitale ne ajută să corelăm date, iar această imagine de ansamblu creează o perspectivă reală asupra lucrărilor și un istoric al lor care ne permit un control asupra factorilor care influențează în mod direct productivitatea. Sistemele digitale se află în raport de complementaritate cu utilizarea imaginilor din satelit, în acest fel obținându-se informații corecte despre stadii ale culturii sau estimări ale performanței lucrărilor efectuate.
Printre temele discutate în cadrul episodului 3 din „Câmp deschis” s-a numărat și conceptul AgTech și modul în care poate să aducă avantaje în activitatea de producție implementarea lui. AgTech este un cumul de soluții, un ansamblu de softuri digitale pentru agricultură care determină reducerea costurilor, îmbunătățirea recoltelor și diminuarea riscurilor climatice prin: elaborarea de hărți de distribuție variabilă, dezvoltarea de algoritmi fertilizări personalizate, adaptarea dozajului în funcție de anumite coordonate și alte asemenea particularități.
Din dialogul cu invitatul a reieșit că un aspect important al digitalizării activității din fermă îl reprezintă centralizarea datelor. Având toate informațiile într-un singur loc, ele pot servi atât în prezent, cât și în viitor. De asemenea, prin intermediul instrumentelor digitale, fermierii se pot implica în activitatea de cercetare, obținând date utile despre anumite particularități ale solului sau unor soiuri și cultivarea lor în regiuni specifice. Aceste informații simplifică mult organizarea activităților și oferă cunoștințe noi, care se transpun mai apoi în optimizare și îmbunătățire a rezultatelor obținute.
Ca orice instrument, software-ul agricol trebuie folosit în mod corespunzător pentru a aduce rezultatele scontate. Actualizarea datelor este o componentă esențială pentru a beneficia de avantajele pe care le oferă digitalizarea. Este important ca utilizarea platformei digitale să fie efectuată de întreg personalul fermei, fiecare acțiune fiind consemnată. Platforma digitală are un pronunțat rol de management al fermei și se poate implementa cu succes în agricultură, pomicultură, viticultură sau zootehnie. Utilizarea unei platforme digitale asigură și o certificare a calității produselor, fiind posibil accesul la date concrete care țin de numărul de aplicări, tipul de semințe folosit și originea lor precum și alte particularități care sunt luate în calcul de către procesatori sau puncte de desfacere în momentul valorificării.
În contextul actual, sustenabilitatea în agricultură este o prioritate peste tot în lume. Noile directive europene vizează atât companii din Europa, cât și business-uri care au activitate în zona europeană, deși sunt de origine din alte zone ale mapamondului. Directivele se referă în special la exercitarea principiului de responsabilitate socială și includ raportarea de date și criterii cu privire la emisii rezultate în procesul de producție, utilizarea apei în mod corespunzător, protejarea biodiversității marine, impactul în comunitate și asupra climei. Scopul acestor directive este de a încuraja producția în mod sustenabil, de a sprijini fermierii care vor să producă alimente cât mai natural și să le faciliteze obținerea unui preț conform cu calitatea produselor și dimensiunea scăzută a impactului asupra mediului înconjurător.
În completarea dialogului purtat alături de Tudor Opriș, gazda emisiunii, Petronela Cotea Mihai, a trecut în revistă împreună cu invitatul său și alte beneficii care decurg din utilizarea unei platforme digitale în agricultură. Astfel, acest set de date colectate la nivel de fermă înlesnește o serie de procese de raportare și verificare referitoare la acordarea subvențiilor, colectarea de date în mod uniform sau integrarea lor în platforme terțiare în scop de colaborare.
Întâlnirea a avut o desfășurare amănunțită a subiectelor privind implementarea soluțiilor digitale și a atins o serie întreagă de situații în care cunoașterea capacităților tehnologice și utilizarea instrumentelor fac diferența în materie de productivitate și performanță.
