Studiu de caz: elemente tehnologice într-o plantație de viță de vie. Episodul 8
07.10.2020
Coacerea strugurilor
În sprijinul viticultorilor români, BASF a creat o serie video informativă în care specialistul nostru în culturi horticole a explicat ce tratament se face la fiecare pas, exemplificând totul în podgoria Tohani din regiunea Dealu Mare.
În acest episod, urmărim împreună rezultatele: struguri de o calitate extraordinară. La momentul vizitei, strugurii erau în pârgă, iar procesul intens de acumulare a zahărului a început. Specialistul BASF observă că ciorchinii sunt uniform colorați, iar boabele au și ele aspect uniform. Soarele și aerul pătrund foarte bine, iar strugurii sunt curați și sănătoși.
Toate premisele sunt îndeplinite și ne putem aștepta la un vin de calitate din soiul Fetească Neagră.